Еда и общепит
Таблицы для кафе, доставки и домашней кухни: калькуляция блюда, фудкост, закуп продуктов, учёт списаний и выручки по дням.
-
Еда и общепит
Food Cost и анализ прибыльности меню
До 200 блюд с Food Cost, маржой и продажами. Матрица сама делит меню на звёзд и аутсайдеров — видно, на чём вы на самом деле зараб…
14 900 ₸ В корзину -
Еда и общепит
Дашборд заказов доставки еды
300 заказов, где время разделено на сборку и доставку. Видно, в какие часы кухня перестаёт справляться и кто из курьеров опаздывае…
7 900 ₸ В корзину -
Еда и общепит
Калькулятор банкета и тоя
Меню, повара и официанты по часам, аренда — до цены куверта и точки нуля. Сценарии от 80 до 300 гостей показывают, почему малый то…
14 900 ₸ В корзину -
Еда и общепит
Калькулятор доставки и упаковки для кафе
Три маржи по одному блюду: в зале, со своим курьером и с комиссией агрегатора. Вердикт по каждому: возить можно или не возить.…
7 900 ₸ В корзину -
Еда и общепит
Калькулятор себестоимости рецепта
Себестоимость рецепта из 30 ингредиентов: продукты, работа, упаковка, брак. Заодно видно, сколько вы зарабатываете за час у плиты.…
7 900 ₸ В корзину -
Еда и общепит
Производственный план кухни
План продаж превращается в потребность по 40 заготовкам и число партий на смену. Излишек считается отдельно: это будущее списание,…
7 900 ₸ В корзину -
Еда и общепит
Склад продуктов и контроль сроков годности
200 партий, у каждой свой срок годности и свой остаток. Списания — в ₸ и в процентах от закупки, с предупреждением после трёх проц…
7 900 ₸ В корзину -
Еда и общепит
Учёт заказов домашнего кондитера
300 заказов: предоплата, остаток к доплате и сигнал по срокам выдачи. Видно, сколько клиенты должны доплатить прямо сейчас.…
7 900 ₸ В корзину -
Еда и общепит
Учёт смен и чаевых персонала
350 явок: оплата за смену или за час, чаевые делятся по коэффициенту и часам. Лист «К выплате» по каждому человеку, переработка ви…
7 900 ₸ В корзину