Что входит в комплект
E02Калькулятор банкета и тоя
Меню, повара и официанты по часам, аренда — до цены куверта и точки нуля. Сценарии от 80 до 300 гостей показывают, почему малый той дороже.
E04Food Cost и анализ прибыльности меню
До 200 блюд с Food Cost, маржой и продажами. Матрица сама делит меню на звёзд и аутсайдеров — видно, на чём вы на самом деле зарабатываете.
E06Склад продуктов и контроль сроков годности
200 партий, у каждой свой срок годности и свой остаток. Списания — в ₸ и в процентах от закупки, с предупреждением после трёх процентов.
E07Производственный план кухни
План продаж превращается в потребность по 40 заготовкам и число партий на смену. Излишек считается отдельно: это будущее списание, а не запас.
Каждый файл в комплекте устроен одинаково: .xlsx, переключатель русского и казахского, демо-пример, защищённые формулы, тенге.
Комплект «Кафе и общепит»
9 500 ₸
разово, без подписки
Калькулятор банкета, Food Cost по меню, склад продуктов и производственный план кухни.
- .xlsx
- ҚАЗ · РУС
- комплект
Excelфайл .xlsx
Google Таблицыимпортируется
ҚАЗ · РУСпереключатель
- Доступ к файлу сразу после оплаты
- Демо-пример заполнен внутри
- Обновления бесплатно навсегда
Оплата картой любого банка Казахстана. Чек приходит автоматически, ссылка на файл — на почту и в раздел «Мои покупки».